電(diàn)話(huà):13339436556
市(shì)場(chǎng)前景

2020年(nián)我國(guó)K12教育相(xiàng)關數(shù)據(引用(yòng)教育部數(shù)據):K12學校(xiào):21.08萬所,招生(shēng)人(rén)數₹(shù):3440.19萬人(rén),在校(xiào)生(shēng):1.56億人(rén),
專任教師(shī)1029.49萬人(rén)。
K12市(shì)場(chǎng)應用(yòng)銀(yín)行(xíng)利益相(xiàng)關點
快(kuài)速獲客
1個(gè)學生(shēng)對(duì)應N個(gè)家(jiā)長(cháng),APP獲客幾何級增長(cháng)(×N≥1;父母、爺爺奶奶、外(wài)公外(wài)婆等)。
資金(jīn)沉澱
學校(xiào)統一(yī)賬戶(餐費(fèi)等統一(yī)繳納),後勤供應商資金(jīn)結算(suàn)及資金(jīn)存放(fàng)。
增加用(yòng)戶粘性
家(jiā)長(cháng)互動應用(yòng)系統建設,餐飲生(shēng)活、陽光(guāng)公示、學習(xí)成長(cháng)。
日(rì)常交易流水(shuǐ)
就(jiù)餐消費(fèi)流水(shuǐ),自(zì)助售貨交易流水(shuǐ)。

學校(xiào)為(wèi)什(shén)麽要(yào)進行(xíng)食堂的(de)改造?
響應國(guó)家(jiā)政策指導
2020年(nián)6月(yuè)15日(rì),《校(xiào)園食品安全守護行(xíng)動方案(2020—2022年(nián))》指出,充分(fēn)運用(yòng)物(wù)✔聯網、人(rén)工(gōng)智能(néng)等技(jì)術(shù),提升原料溯源把關、設施設備管控、人(rén)員(yuán)行(xíng)為(wèi)糾偏等的₽(de)智能(néng)化(huà)水(shuǐ)平。
《中華人(rén)民(mín)共和(hé)國(guó)食品安全法》明(míng)确規定:食品生(shēng)産經營者應當建立并執行(xíng)從(cóng)業<(yè)人(rén)員(yuán)健康管理(lǐ)制(zhì)度。患有(yǒu)國(guó)務院衛生(shēng)行(xíng)政部門(mé¥n)規定的(de)有(yǒu)礙食品安全疾病的(de)人(rén)員(yuán),不(bù)得(de)從(cóng)事(shì)接觸直接入口食品的(de)工(gōng)作(zu₽ò)。從(cóng)事(shì)接觸直接入口食品工(gōng)作(zuò)的(de)食品生(shēng)産經營₩人(rén)員(yuán)應當每年(nián)進行(xíng)健康檢查,取得(de)健康證明(míng)後方可(kě)上(shàng)崗 工(gōng)作(zuò)。
《學校(xiào)食品安全與營養健康管理(lǐ)規定》: 鼓勵運用(yòng)互聯網等信息化(huà)手段,加強對(duì)食品來(lái)源、采購(gòu)≠、加工(gōng)制(zhì)作(zuò)等全過程的(de)監督。學校(xiào)食堂應當建立食品安全追溯體÷(tǐ)系。如(rú)實、準确、完整記錄并保存食品進貨查驗等信息,保證食品可(kě)追溯。鼓勵食堂采用(yòng)信息化(huà)手段采集、留存食品經營信息。
《餐飲服務食品安全操作(zuò)規範》:學校(xiào)(含托幼機(jī)構)食堂、養老(lǎo)機(jī)構食堂、醫(yī)療機(jī)構食堂、中央廚房(fáng)、集體(tǐ)用(yòng)餐配送單位、建築工(gōng)地(dì)食堂(供餐人(rén)數(shù)超過100人(rén))和σ(hé)餐飲服務提供者(集體(tǐ)聚餐人(rén)數(shù)超過100人(rén)或為(wèi)重大(dà)活動供餐),每餐次的(de)食品成品應留樣。其他(tā)餐飲服務提供者♣宜根據供餐對(duì)象、供餐人(rén)數(shù)、食品品種、食品安全控制(zhì)能(néng)力和(hé)有(yǒu)關規定,進行(xíng↕)食品成品留樣。
餐廳經營現(xiàn)狀及管理(lǐ)難題
管理(lǐ)人(rén)員(yuán)負擔重且不(bù)專業(yè)
對(duì)團餐的(de)營養結構、烹調技(jì)術(shù)、食材選配、衛生(shēng)要(yào)求、安全措施、财務核算₽(suàn)等多(duō)種特殊管理(lǐ)要(yào)求組合上(shàng),相(xiàng)對(duì)缺乏專業(yè)性。因此在管理(lǐ)中大(dà)家(jiσā)基本是(shì)“劃船(chuán)”式管理(lǐ),過一(yī)天算(suàn)一(yī)天。
工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)整體(tǐ)素質偏低(dī)。
如(rú)何破解:建設餐飲流程管理(lǐ)系統輔助
根據學校(xiào)規模來(lái)看(kàn),通(tōng)常需要(yào)保證成百上(shàng)千的(de)學生(shēng)和(hé)教職工(gōng)用(yò®ng)餐,對(duì)員(yuán)工(gōng)都(dōu)有(yǒu)一(yī)定的(de)職業(yè)素質要(>yào)求。但(dàn)絕大(dà)部分(fēn)員(yuán)工(gōng)沒有(yǒu)接受過文(wén)明(míng)規範、安全衛生(Ωshēng)的(de)基本訓練,尤其農(nóng)村(cūn)來(lái)的(de)員(yuán)工(©gōng),對(duì)于強行(xíng)規定的(de)健康證、戴口罩、帽子(zǐ)等規範都(dōu)不(bù)能(néng)準确執行(xíng)到(dào)位。
如(rú)何破解:建設食品安全管理(lǐ)系統輔助
進貨渠道(dào)及價格不(bù)安全規範
入圍供貨商為(wèi)了(le)與食堂最終簽訂合同,可(kě)能(néng)利用(yòng)一(yī)些(xiē)特殊競争手段,影(yǐng)響食堂管理(lǐ)人(rén)員(y®uán)的(de)甄别和(hé)篩選,存在討(tǎo)價、驗貨、退貨障礙;一(yī)些(xiē)比較大(dà)的(de)供貨商對(duì)小(xiǎo)件(jiàn)、零星、應急的(de)λ物(wù)品配送不(bù)感興趣,食堂又(yòu)得(de)另行(xíng)采購(gòu),可(kě)能(néng)導緻成本不(b€ù)穩定、采購(gòu)監管難控制(zhì)、質量不(bù)穩定等現(xiàn)象。
如(rú)何破解:引入進銷存系統+銀(yín)行(xíng)資金(jīn)監管
我們的(de)優勢
從(cóng)新規劃學生(shēng)就(jiù)餐模式,有(yǒu)兩種就(jiù)餐模式提供選擇。
自(zì)主選菜+刷卡扣費(fèi)+家(jiā)長(cháng)在線充值的(de)模式
基于銀(yín)行(xíng)APP的(de)充值、免密代扣。
刷卡(刷臉)取餐+家(jiā)長(cháng)在線訂餐模式

基于銀(yín)行(xíng)APP的(de)在線點餐(H5應用(yòng)內(nèi)嵌)
消費(fèi)模式

智慧餐廳建設食品安全管控系統食安信息關注


智慧餐廳建設餐飲流程管理(lǐ)學生(shēng)健康就(jiù)餐的(de)輔助

校(xiào)園自(zì)助服務新零售自(zì)助售貨機(jī)
保障學生(shēng)營養健康 智慧監管校(xiào)園食品安全,構建“銀(yín)行(xíng)+供應商+學校(xiào)+教育局+運營商”的(de)創新模式。
食品方面隻售賣純淨水(shuǐ)、礦泉水(shuǐ)、預包裝面包、牛奶等食品,并避免售賣高(gāo)鹽、高(gāo)糖及高(gāo)脂食品。
為(wèi)全校(xiào)師(shī)生(shēng)提供在校(xiào)內(nèi)便捷生(shēng)活,同時(shí)采用(yòng)新模式管理(lǐ),更加保障校(xi♠ào)內(nèi)師(shī)生(shēng)的(de)營養、安全。
家(jiā)校(xiào)互動服務食品安全相(xiàng)關信息同步

學校(xiào)各類費(fèi)用(yòng)繳納賬戶體(tǐ)系建設

指定銀(yín)行(xíng)賬戶開(kāi)設,與學校(xiào)餐廳日(rì)常結算(suàn)

